Сегодня с вами поделюсь оригинальным рецептом «мгновенных» блинов. Также этот рецепт легко запомнить, и он очень выручает меня, когда нет времени на долгую готовку.

А вообще, если подумать, то я считаю сколько хозяек, столько и рецептов, ведь каждая из нас готовит абсолютно по разному.

Берем миску и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар и хорошо перемешиваем, лучше использовать миксер.

Далее вливаем в яичную смесь кипяток, затем кефир и просеенную муку. Взбиваем до однородной массы.

Добавляем пару ложек растительного масла и начинаем жарить блины.

Вот и всё: так просто и быстро, ведь для приготовления таких блинов мне понадобилось буквально 3 минуты.

А вообще этот рецепт называю 3 стакана:

— 200 грамм кефира

— 200 грамм кипятка

— 200 грамм муки

— 2 яйца

— 2 столовых ложки растительного масла

— сахар по вкусу