Курогрудь я так, для примера привел, подставить можно любой продукт.
Как по мне, после такого заявления либо едоки отстанут с вопросами, либо озаботятся проблемой и начнут готовить сами. И кто знает, может быть, среди них найдется будущий шеф. Шефы, кстати, будущие, где только не находятся. Даже в актерском составе фильмов, не предназначенных для детских глаз (кстати, если кому интересно, пишите в каментах, расскажу о самых таких…захватывающих карьерах).
Ну, а для тех, кто готовить любит, рецепт блюда, которое особых усилий не требует. И временных затрат, как ни странно, тоже.
Берем:
- Курогрудь (или две)
- Несколько ломтиков ветчины
- Панировочные сухари
- Орегано (по вкусу)
- Чеснок сушеный (по вкусу)
- Граммов сто твердого сыра
- Немного петрушки
- немного масла
Как готовим:
Курогрудку чистим от пленок и пластаем на плоские котлеты, не очень толстые. Под котлетами я тут подразумеваю пласты мяса, а не изделие из фарша.
Панировочные сухари размешиваем с чесноком и орегано. Сыр трем.
Котлету солим, смазываем кисточкой маслом и кладем в панировочные сухари. То есть не обваливаем, а именно кладем — одной стороной. Дальше на котлету эту кладем ломтик ветчины, присыпаем тертым сыром.
Теперь все это заворачиваем рулетиком и скрепляем зубочистками
Духовку разогреваем до 220-240 градусов и ставим в нее противень
Противень должен быть пустым.
Когда противень раскалится, укладываем на него рулетки швом вниз и запекаем примерно 8-10 минут.
Приятного аппетита!
