Такие слойки прекрасно заменят надоевшие бутерброды. Их можно приготовить с собой в дорогу или на пикник, подать на праздничный стол в качестве закуски. Получается очень вкусно и сытно. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот – все просто, быстро и легко. Справится даже новичок. Рекомендую.
Приготовление:
1. Тесто достаем из морозилки. Размораживаем при комнатной температуре.
2. Стол присыпаем мукой. Раскатываем в тонкий пласт. Режем на прямоугольники.
3. На одну половину прямоугольника, кладем 2 рыбки (шпроты). Сверху кружок помидора. По желанию можно положить кружок вареного яйца и соленый огурчик.
4. Далее, начинку накрываем второй половиной прямоугольника. Края плотно скрепляем. Точно так же делаем остальные заготовки.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем заготовки.
6. В миску разбиваем одно яйцо. Взбиваем. Смазываем слойки.
7. Духовку предварительно разогреваем до 220 Гр.
8. Выпекаем примерно 20 минут до румяной корочки.
9. Противень достаем из духовки. Слойки слегка остужаем. Перекладываем на тарелку.
Вот такие закусочные слойки у нас получились – пальчики оближешь. Достойный рецепт на скорую руку для каждой хозяйки. Желаю всем приятного аппетита.
