Предлагаю Вам приготовить очень нежный, очень вкусный и очень необычный салат на праздничный стол и не только. Ну что ж, давайте посмотрим, что нам понадобится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Окорочка — 1 шт (заранее отварить)
- Крабовые палочки — 3-4 шт
- Куриные яйца — 4 шт (отварить)
- Сырок Дружба — 1 шт
- Сливочное масло — маленький кусочек
- Кукуруза — 100 г
- Майонез
- Соль, перец — по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
В начале нам нужно приготовить все ингредиенты, а потом будем собирать салат. В первую очередь мы берем отваренную окорочка и просто так вот, руками разрываем на маленькие кусочки.
Каждый продукт, который мы будем готовить, мы будем оставлять в сторонку. Затем нам нужно взять яйца и отделить белки от желтков. Берем терку и сначала натираем белки на мелкую терку.
И точно на такую же терку мы натираем желтки.
После того как натерли, оставляем в сторонку, но не смешиваем с белками. Все оставляем в разных посудах. Затем нам нужно взять крабовые палочки и измельчить их. Берем крабовую палочку и разрезаем на 4 равных части, а затем все режем на мелкие кусочки.
Что ж, нам осталось лишь собрать салат. Берем подходящую тарелку, кольцо для сборки салата и на первый слой мы аккуратно выкладываем куриное мясо.
На второй слой мы берем ровно половину белков и нам нужно аккуратненько разровнять. Затем это все нужно посолить и поперчить. Далее берем майонез и делаем сетку из майонеза. Берем 1 плавленый сырок и натираем его на крупной терке. Аккуратно разравниваем вилкой.
Этот слой с сыром будет немножко клейким, но все равно постарайтесь разровнять. Снова берем майонез и делаем сеточку. Снова посолить и поперчить.
Затем нам нужно взять небольшой кусок сливочного масла, его нужно предварительно положить в морозилку, чтобы он хорошо замерз и тоже натираем на крупной терке. Слой с маслом тоже выравниваем.
Снова делаем сетку из майонеза и выкладываем оставшиеся белки, не забываем посолить и поперчить.
И снова делаем сетку из майонеза и делаем слой из крабовых палочек.
Снова майонез и выкладываем кукурузу.
Снова посолить и поперчить, сетка из майонеза. И последний слой, это будут желтки. Этот слой будет завершающим, поэтому не нужно делать майонезную сетку.
Ну что ж, нам нужно подождать часа 2, отправляем салат в холодильник. За это время салат пропитается и нам нужно будет его как-то украсить и можно будет подавать к столу.
Вот такая красота у нас получается. Салат очень необыкновенный, очень сочный, нежный и вкусный. Приятного аппетита!
