Привет. Еще одна идея на завтрак буквально за 10 минут. Очень часто у нас остаются от основного блюда макароны или рис, или гречка. Неважно, остается какой-нибудь гарнир, так вот из него-то мы и будем готовить завтрак. Не выкидывать же его. Я показываю простейшую идею на завтрак, а может быть для кого-то это станет обедом) Вы же можете немного изменить и поэкспериментировать с рецептом, результат от этого станет еще лучше. В общем, готовим из того, что есть в холодильнике) Используем самые простые ингредиенты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук — 1 шт
- Колбаса — 50 г
- Помидоры — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Макароны — остаток со вчерашнего дня)
- Яйца — 4 шт
- Соль,перец- по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
В первую очередь ставим сковороду на газ, разогреваем. Наливаем немного растительного масла. Далее нарезаем лук, я обычно лук режу полукольцами, но здесь я решила нарезать помельче.
Отправляем на сковороду, обжариваем на слабом огне.
Дальше нарезаем колбасу, здесь уже на любителя, я режу кубиками.
Отправляем обжариваться к луку.
Режем помидорку, снова кубиками и в сковороду.
1 из 2
Далее зелень, режем как можно мельче. Снова в сковороду.
1 из 2
Затем, как уже все обжарилось, кладем в сковороду макароны. У меня в этот раз остались макароны, уверена, что с макаронами получится ничуть не хуже чем с рисом или гречкой.
1 из 2
Немного обжариваем, перемешиваем и разбиваем сюда яйца, я обычно кладу не менее 4 штук.
Снова перемешиваем, чтобы яйца равномерно распределились с макаронами.
Накрываем крышкой и готовим так пару минут. Получается очень вкусный и сытный завтрак. Вместо надоевшей яичницы, самое то.
