И на гарнир, и с овощным салатом и просто сама по себе такая картошечка в последнее время частый гость на моем столе. Необычно приготовлена, что сразу бросается в глаза, и очень вкусна. И если кому-то кажется, что картошкой невозможно удивить, это блюдо докажет обратное. Все просто, но оригинально.
✔️ КАК ПРИГОТОВИТЬ
(подробный список ингредиентов — в конце статьи⤵️)
- Картошку (в кожуре) среднего размера сварить в подсоленной воде до полной готовности (20-25 минут). Переложить в форму для запекания.
- Примять толкушкой (нажать с усилием сверху, чтобы клубни сплющились).
- Мелко нарезать зелень (петрушку, укроп), чеснок, посолить, добавить любимые приправы. Залить растопленным сливочным маслом и перемешать.
- Соусом полить картошку сверху.
- Запечь до румяного цвета: 20 минут при температуре 200-220°.
? Список ингредиентов:
1,5 кг. картофеля,
50 г. сливочного масла,
4 зубчика чеснока,
соль и приправы по вкусу,
зелень
Попробуйте приготовить так же: убедитесь, что хвалебных слов картошка по-новому вполне достойна.
Приятного аппетита!
