Картошку сплющиваю, поливаю соусом и запекаю: вкусно и не надоедает

И на гарнир, и с овощным салатом и просто сама по себе такая картошечка в последнее время частый гость на моем столе. Необычно приготовлена, что сразу бросается в глаза, и очень вкусна. И если кому-то кажется, что картошкой невозможно удивить, это блюдо докажет обратное. Все просто, но оригинально.

✔️ КАК ПРИГОТОВИТЬ

(подробный список ингредиентов — в конце статьи⤵️)

  • Картошку (в кожуре) среднего размера сварить в подсоленной воде до полной готовности (20-25 минут). Переложить в форму для запекания.

  • Примять толкушкой (нажать с усилием сверху, чтобы клубни сплющились).

  • Мелко нарезать зелень (петрушку, укроп), чеснок, посолить, добавить любимые приправы. Залить растопленным сливочным маслом и перемешать.

  • Соусом полить картошку сверху.

  • Запечь до румяного цвета: 20 минут при температуре 200-220°.

Список ингредиентов:

1,5 кг. картофеля,

50 г. сливочного масла,

4 зубчика чеснока,

соль и приправы по вкусу,

зелень

Попробуйте приготовить так же: убедитесь, что хвалебных слов картошка по-новому вполне достойна.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector