Растения, которыми можно заменить калорийные ингредиенты блюд

Вам неприятна скользкая текстура устриц? А знаете ли вы, что можно попробовать устрицу, избежав неприятных ощущений, или же скушать карамельку, не прибавив ни грамма? 

Природа не перестаёт нас удивлять богатством флоры, где можно встретить растения со вкусом устриц, карамели и множеством других, отмечает 365news.biz.

Фазанья ягода (лейцестерия красивая)

Этот кустарник, называемый также гималайской жимолостью, родом из западного Китая и Тибета. Его плоды очень любят фазаны. Однако ими не прочь полакомиться и люди, так как эти чёрные ягоды в пурпурной оболочке обладают вкусом карамели со слегка горьковатым привкусом.

Яблочная мята

С помощью этого вида мяты можно придать выраженный аромат зелёного яблока фруктовым салатам, десертам и настойкам.

Ананасный шалфей

Листья этой разновидности шалфея родом из Мексики обладают ароматом ананаса. Их добавляют в салаты, десерты и напитки.

Лимонный базилик

Ярко выраженный лимонный аромат этого растения используется в рыбных блюдах и пряных супах. А его вымоченные семена — в десертах, желе и напитках.

Шоколадная мята

Десерт в 0 калорий? Это возможно с шоколадной мятой. Её листья настаиваются или добавляются в десерты и салаты.

Мертензия морская, или устричное растение

Листья этого растения имеют специфический привкус устриц. Их можно употреблять сырыми, варёными, маринованными и в салатах. Чтобы создать иллюзию поедания устриц, съешьте несколько листиков с тонким ломтиком хлеба, смазанного маслом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector