Сельдерей является одним из самых ценных продуктов питания для здоровья человека, который в обязательном порядке стоит включить в свой регулярный рацион.
Ученые выделили 10 полезных свойств овоща:
1. Полезен для зрения. Всего в одном стебельке находится порядка 10% суточной нормы витамина Е, который так ценен для здоровых глаз. Особенно полезен офисным работникам, которые большое количество времени проводят за монитором компьютера.
2. Противоонкологический эффект. За счет содержания флавоноидов и антиоксидантов обладает существенным потенциалом в профилактике различных видов рака.
3. Помогает проще переносить стрессовые ситуации. Сельдерей помогает снизить количество образования гормонов стресса, что помогает проще переносить эмоционально тревожные ситуации.
4. Поддержание ph-уровня. Показал свою способность в поддержании баланса кислот и щелочей в организме.
5. Ценная помощь для худеющих. Во-первых, в сельдерее мало калорий. Во-вторых, он богат жидкостью. А в-третьих, овощ содержит клетчатку, которая помогает организму утолить голод при небольшом количестве пищи.
6. Мужской афродизиак. Согласно исследованиям, овощ повышает мужскую способность к зачатию.
7. Полезен для сердечников и гипертоников. Заботится о здоровье сердечно-сосудистой системы и помогает нормализовать показатели давления.
8. Улучшает процесс пищеварения. Способствует ускорению переваривания пищи. Однако не стоит есть его при расстройстве желудка.
9. Снижает уровень холестерина в крови. К тому же, еще обладает и противовоспалительным эффектом.
Фото: Pixabay
