Это продукт мы используем при приготовлении различных блюд, чтобы улучшить их вкусовые качества. Но также он помогает при ряде проблем со здоровьем, причем справляется даже лучше всяких лекарств! Речь идет о яблочном уксусе!
В чем польза яблочного уксуса
Еще в V веке до н.э. сам Гиппократ использовал этот продукт с целью лечения простудных и пищеварительных заболеваний. Клеопатра избавлялась с помощью яблочного уксуса от изжоги, а римские воины пили уксус перед боем, чтобы быть сильнее.
Наши предки использовали яблочный уксус при различных заболеваниях. А в наше время продукт рекомендован в употребление диетологами с целью похудения. Уксус снижает аппетит, в частности тягу к сладкому, нормализует работу ЖКТ, ускоряет метаболизм.
Вот почему яблочный уксус такой полезный
• Содержит нужные бактерии для пищеварения, насыщен пектином, ферментами, лимонной и молочной кислотой, минералами, витаминами и аминокислотами.
• С помощью яблочного уксуса можно восполнить нехватку в организме таких витаминов, как С, Р, А, Е, группы В и т.д.
• Уксус содержит бор, который принимает участие абсорбции магния и кальция, что невероятно полезно для костной системы.
• Продукт помогает расширить кровеносные сосуды и улучшить общее состояние организма, благодаря содержанию в составе биофлавонидов. Это дает возможность применять его с целью устранения геморроя и варикоза.
• Яблочный уксус содержит антиоксидант – бета-каротин, который помогает бороться со свободными радикалами. А ведь эти «вредители» ослабляют иммунитет, способствуют возникновению опухолей, а также провоцируют преждевременное старение.
Хочу отметить прекрасное полезное качество яблочного уксуса – он является настоящим врагом всех бактерий!
Из-за этого продукт можно употреблять с целью очищения организма от токсинов, для дезинфекции печени, почек, ЖКТ и мочевыводящих путей. Кроме того, яблочный уксус способен убить колонии грибков, которые вызывают микоз ногтей, а также эффективен в лечении бородавок и прыщей.
Ну, и, конечно, стоит отметить, что яблочный уксус прекрасно зарекомендовал себя в процессе похудения. Во-первых, продукт выводит токсичные вещества, нормализует микрофлору кишечника. Во-вторых, пектин, входящий в состав уксуса, ускоряет метаболизм. Пектины не дают жиру откладываться в нежелательных местах, улучшают метаболизм, нормализуют стул. Кстати, благодаря пектинам, понижается холестерин, понижается давление, а также вы можете предотвратить появление атеросклероза!
Если принимать яблочный уксус непосредственно перед едой, улучшится выработка желудочного сока, обмен веществ ускорится, сахар в крови нормализуется. А чтобы ускорить сжигание жира и быстрее похудеть, необходимо принимать по 2 ст.л. уксуса в день. Кстати, возможно, Клеопатра пила уксус не только с целью избавления от изжоги, но и для поддержания фигуры в идеальном состоянии!
Кому противопоказано употреблять яблочный уксус?
Чтобы не навредить организму, нужно употреблять уксус в определенных количествах. Если дозу превышать, то можно получить неприятные сбои в организме. К примеру, нарушение эмали зубов, понижение в организме количества калия, а также раздражение слизистой оболочки кишечника. Не стоит лечиться яблочным уксусом или добавлять его в различные блюда, если у вас высокая кислотность желудка или имеется язва.
Норма употребления уксуса, если у вас нет к приему противопоказаний, составляет 2 ст.л. в день. Добавляйте продукт в салатики или разводите в стаканчике теплой воды.