Названы виды масла, безопасные для жарки

Медики назвали виды масел, которые являются полностью безопасными для организма человека.

Дело в том, что привычное растительное масло в своем составе содержит трансжиры, которые могут увеличить уровень «плохого» холестерина, что приведет к сердечно-сосудистым недугам, диабету и инсульту.

Названы виды масла, безопасные для жарки

В первую очередь специалисты рекомендуют использовать кокосовое масло, особенно, если вы любитель блюд, приготовленных во фритюре.

Рекомендуется использовать и натуральное оливковое масло, поскольку оно в своем составе имеет мононасыщенные жиры, что также делает его устойчивым к окислению.

Не менее полезным является масло авокадо: в нем содержится олеиновая кислота, которая уменьшает воспаления в организме.

Что касается подсолнечного масла, то диетологи и врачи настроены скептически: оно богатоомега-6, которыеприводят к воспалительным процессам.

Фото: Pixabay

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector