Мясные полуфабрикаты — любимое лакомство огромного количества людей. Ежедневно человек ест на завтрак бутерброд с колбасой или ветчиной, а на ужин не редко готовит сосиски. Для изготовления подобных полуфабрикатов производитель берет переработанные мясные продукты, добавляет усилитель вкуса, соль, консерванты и даже нитраты. Этого перечня достаточно, чтобы понять насколько опасной может быть колбаса. Сегодня поговорим о наиболее распространенных проблемах со здоровьем, возникающих при частом употреблении мясных полуфабрикатов.
Сахарный диабет
Риск развития этого заболевания увеличивается почти на 20%, если основу рациона человека составляют мясные полуфабрикаты. Главная причина — насыщенные жирные кислоты в их составе.
Избыточный вес
В переработанных мясных продуктах — основе колбасных изделий, содержится множество опасных для организма веществ, которые помимо прочего нарушают работу системы пищеварения. Это в свою очередь приводит к увеличению веса.
Онкологические заболевания
Специалисты неоднократно доказывали, что в мясных полуфабрикатах присутствуют канцерогены — виновники развития рака кишечника.
Заболевания сердечно-сосудистой системы
Еще три года назад в ВОЗ были проанализированы результаты всевозможных масштабных исследований влияния мясных полуфабрикатов на здоровье. Специалисты пришли к выводу, что эти продукты несут серьезную угрозу человеку. Тогда же ВОЗ признал, что алкогольные напитки, курение, мышьяк и колбасные изделия наносят одинаковый вред здоровью. Первым под удар попадает сердечно-сосудистая система.
Нарушение гормонального фона
Чтобы продать как можно больше своей продукции, владельцы мясокомбинатов стараются удешевить продукцию, для чего добавляют в мясные полуфабрикаты антибиотики, гормональные средства и стимуляторы роста, при этом не думают о здоровье своих потребителей. Такие добавки способны нарушить гормональный фон человека.
