Кому нужно есть лимоны: факты, о которых не догадываются

Сочный, ароматный и вкусный лимон – один из самых популярных цитрусовых фруктов.

Ещё в Древней Греции считалось, что лекарственный плод – лучшее противоядие не только от отравлений, но и от различных болезней.

Это познавательно:

· известный путешественник Дж. Кук смог вылечить и спасти от гибели тысячи моряков, добавив в их рацион лимон;

· в XVII веке, лимон считался изысканным деликатесом, русские купцы выписывали себе из Голландии фрукты в соленом виде;

· в 1954 году был выведен новый сорт лимона, дающий большие плоды, однако стало крылатым выражение одного из чиновников, что «гражданину СССР не нужны лимоны, непомещающиеся в советские стаканы»;

· ферменты лимона нейтрализуют красящий эффект черники, свеклы, шелковицы, поэтому повара перед подачей десертов, маринуют ягоды и фрукты в лимонном соке и подают с экзотической лимонной долькой;

· лимонные деревья дают 500-700 штук урожая с одного растения круглый год;

· выпитая утром натощак вода с долькой лимона укрепит иммунитет, запустит пищеварительную систему и поможет снизить вес;

· во время проведения спортивных мероприятий, замкнутых спортсменов журналисты называют лимонами;

одно дерево может дать до 700 лимонов за сезон

· завезли лимоны из Индии в Европейские страны воины Александра Македонского;

· в Испании кислый лимон олицетворяет несбывшиеся мечты и обманутую любовь;

· положите жесткий лимон на 15-20 секунд в микроволновую печь, и он станет мягким;

· экзотический цитрус – превосходное естественное средство для очистки меди, латуни, нержавейки;

· смузи из сока одного лимона, сырой желток и 200 мл апельсинового сока – целебное слабительное средство.

лимоны богаты витаминами

Что входит в состав цитруса?

Уникальный фрукт с неповторимой кислинкой, безупречными вкусовыми качествами и огромнейшим набором полезных минералов и витаминов, состоит из следующих веществ:

· рутин и биофлавин делают сосуды эластичными;

· гесперидин – натуральный краситель, дающий плоду яркую насыщенную окраску;

· пектины защищают организм от сердечных заболеваний;

· минералы: калий, магний, фосфор, селен, молибден, цинк, медь, железо – способствуют стабильной работе всех органов;

· цедра богата биофлавоноидами, которые заботятся о здоровом состоянии капилляров;

· органический калий необходим доя стабильной работы сердца;

· витамин С укрепляет иммунную систему и помогает в сезонные эпидемии противостоят вирусам;

· цитрин — способствует окислительно-восстановительным процессам.

Плотная пористая кожура наполнена неповторимым благоухающим эфирным маслом, в состав которого входит цитраль, терпен и альфа-лимонен. Насыщенная соком мякоть оттеняет общий ансамбль вкуса и имеет невысокую энергетическую ценность — всего 25 килокалорий на 1 средний лимон.

чай нужно пить с лимоном

Лечение лимоном издавна применялось народными врачевателями. Мякоть и кожуру добавляют в целебные рецепты, прикладывают в качестве компрессов, употребляют сок. Полезные свойства лимона для организма:

· вкусный сок способствует выведению шлаков;

· лимонный сок в сочетании с чесноком отлично купирует приступы бронхиальной астмы;

· цитрусовый аромат снимает умственное напряжение и физическую усталость;

· ещё древние целители использовали лимонный сок для снятия токсикоза у беременных женщин;

· зубной налет исчезнет, если добавлять несколько капель сока на зубную щетку, процедуру повторять не чаще двух раз в неделю, чтобы не повредить эмаль;

· листья лимонного дерева превосходно снимают жар и нормализуют температуру;

· компрессы из лимонного сока применяются при экземах;

· свежие плоды являются мощным антисептиком – укус комара, пчелы или другого насекомого достаточно смазать лимонным соком и боль уйдет;

· кожура лимона — действенное средство от прыщей и акне;

· применяя цитрус в косметических целях, вы надолго сохраните кожу ухоженной и без пигментных возрастных пятен;

· цитрусовая сила незаменима при геморрое, нарушении обмена веществ;

· смесь из сока и воды в равных пропорциях — лечебное средство при ангине и боли в горле.

Целебный чай с лимоном – замечательное лекарство от множества болезней. Лечебный напиток оздоравливает, тонизирует и омолаживает организм. Чтобы усилить действие лимона, заваривайте чай, добавив мяту, шалфей, ромашку. Мед, смешанный с лимоном, притупляет излишнюю кислоту.

кожура лимона полезна для здоровья

Лимонная кожура – достойный союзник здоровья

Как свежая, так и высушенная лимонная кожура чрезвычайно полезна для организма. Цедру используют в косметических, медицинских, кулинарных целях и съедают, допив чай.

Не выбрасывайте желтую сочную кожуру, она в два раза больше насыщена полезными веществами, чем мякоть. Можно есть кожуру лимона с медом – вкусное сочетание дополняющих продуктов является отличным витамином, который гораздо полезнее аптечных аналогов.

Будьте осторожны: опасные свойства короля цитрусовых

Кислотосодержащий фрукт – это аллерген, его нельзя давать детям до 3 лет. Если вы съели лимон, и появилась сыпь, не стоит паниковать, в таких случаях нужно уменьшить количество порций, и состояние стабилизируется.

Съеденная долька лимона может спровоцировать скачок давления у людей, страдающих гипертонией. Несмотря на то, что сок лимона рекомендован при воспалении полости рта, необходимо прополоскать рот чистой водой после употребления.

Кислота фрукта может вызвать кариес и разрушить чувствительную эмаль. При язве, колите, гастрите, холецистите лимон способен обострить течение болезни. Лимонные косточки ядовиты, употреблять не следует.

Потрясающий вкус тонизирует, воодушевляет, мотивирует и поднимает настроение! Ещё древние индийские йоги признали силу обычного лимона, назвав его божественным даром, поддерживающим молодость и здоровый дух!