Чем полезен растворимый кофе: факты, которые заставят задуматься

Самый дорогой – сублимированный, так как он самый полезный.

Большинство жителей городов не отказалось бы с утра от чашки горячего кофе.

Но чаще всего день начинается с дел: например, похлопотать с приготовлением завтрака, детей собрать в школу или детский сад, а между всем хотелось бы и попить бодрящего напитка.

В условиях ограниченного времени растворимый кофе приготовлять удобно, ведь для этого только и требуется, что залить его кипятком и добавить сверху сливок или молока по вкусу.

Казалось бы, растворимый кофе создан в наше время специально для упрощения приготовления напитка. Но нет: впервые удовлетворительного качества этот напиток получен еще в 1901 году в Чикаго.

В продажу его пустили в 1909 году, и вскоре после этого его стали производить массово. Далее поговорим о его свойствах подробнее.

в растворимом кофе меньше кофеина

в растворимом кофе меньше кофеина

Быстрая готовка, но меньше аромата

Замечательный вариант завтракать с чашкой кофе в кафе, где его правильно заварят и подадут со стаканом воды (для облегчения почкам).

Но часто люди покупают стакан кофе и пьют на ходу, спеша не пропустить автобус по дороге на работу. Так же быстро его готовят дома — за 10 секунд в горячем кипятке. Это, кстати, его главное преимущество. Но в отличие от заварного кофе, растворимое имеет аромат слабее в 1,2–2 раза.

Растворимое кофе содержит меньше кофеина

В порции растворимого кофе включено всего 60 мг кофеина, в то время как приготовленный из зернового содержит 80–150 мг этого вещества. Как известно, именно ради кофеина пьют кофе, ведь он устраняет сонливость и усталость, повышая заодно настроение.

В растворимом кофе от разных производителей содержание кофеина незначительно отличается. Но согласно стандарту, его содержание в любом сорте не менее 2,8%. При покупке уточняйте этот показатель на пакете.

лучше выбирать сублимированный кофе

лучше выбирать сублимированный кофе

Какому именно растворимому кофе отдать предпочтение?

Сегодня в продаже доступны три вида кофе быстрого приготовления: гранулированный, сублимированный и порошкообразный.

Самый дорогой – сублимированный, так как он самый полезный и заодно сложен в производстве: тонко смолотый порошок зерен замораживают в воде и затем специальным методом отделяют от нее.

Вам также могут понравиться
Adblock
detector