Пищевая добавка, наиболее часто используемая в процессе изготовления колбасных изделий, любимого многими бекона, а также в производстве газированных напитков, способна превращать людей в ленивцев. Об этом рассказали учёные из техасского Университета.
Они поведали о фосфатах, добавляемых в линию продукции, с целью продления срока её хранения и улучшения вкусовых качеств. По данным экспертов, двадцать пять процентов взрослого населения употребляет в трижды фосфатов, игнорируя все рекомендации медиков.
Стоит отметить, что эта добавка способна нарушать работу организма, влияя на метаболические процессы. В процессе эксперимента исследователи оценили количество фосфатов, присутствующих в рационе людей, а также степень физической активности полутора тысяч испытуемых.
Результаты дали понять, что испытуемые, употребляющие в пищу огромное количество фосфатов, тратили меньше времени на активность в течение дня, а также не занимались фитнесом. Данная пищевая добавка, как показал эксперимент, заметно снижает умение организма активно сжигать липиды. То есть, жиросжигание не происходит, как бы человек ни старался. Медики настаивают, чтобы работники пищевой промышленности размещали на этикетках данные о количестве фосфатов, которые присутствуют в продукте.
