Академики рассказали не только о полезных свойствах арахиса, но и о вреде этого бобового плода.
Оказалось, продукт имеет уйму положительных черт, однако его употребление нужно строго контролировать.
Из полезных свойств арахиса можно выделить: множество витаминов и минералов, которые являются главным источником энергии, благоприятствуя росту и развитию.
Помимо этого, арахис борется с «плохим» холестерином и увеличивает уровень «хорошего».
Арахис богат и на антиоксиданты, которые помогают защититься от онкологических заболеваний, в первую очередь речь идёт о онкологии желудка, так как при употреблении арахиса в разы снижается производство канцерогенных азотных аминов.
Но при всем это, арахис может оказывать и плохое воздействие при употреблении продукта: набор лишних килограммов, жареные и солёные опасны для людей с гастритом, могут стать причиной грибковых заболеваний, так как плод произрастает в почве.
