Научные сотрудники из США провели эксперимент, который продемонстрировал, что недостаток витамина В12 имеет прямую связь с усушкой головного мозга, что особенно касается людей в возрасте.
Как утверждают многие эксперты, приблизительно у каждого четвертого человека в мире может развиться дефицит витамина B12, но ни у одного из испытуемых не наблюдалась нехватки активного вещества.
Отмечается, что в исследовании приняли участие 107 пожилых людей, которым проводилось сканирование головного мозга, а также они тестировали способности памяти, а в самом конце участники были проверены на уровень витамина B12 в крови.
В итоге оказалось, что снижение объема головного мозга было зафиксировано у лиц с довольно низким уровнем витамина.
Также академики рассказали, что зачастую дефицит витамина фиксируется у вегетарианцев, пожилых людей и лиц с проблемами в системе пищеварения, например, заболевание Крона.