Научные сотрудники из Ирана рассказали, что тмин можно рассматривать не только как приправу, но и как средство для похудения.
Академики провели исследование, где приняли участие более сотни женщин, которых в дальнейшем разделили на несколько групп.
Добровольцы из первой группы ежедневно питались йогуртами с 5 граммами тмина, а вторая группа испытуемых питалась едой с такой же калорийностью, однако она не содержала тмин.
Спустя три месяца было произведено контрольное взвешивание и выяснилось, что женщины, которые включили в рацион тмин, похудели.
А анализ крови участниц первой группы продемонстрировал низкий уровень вредного холестерина.
Специалисты из Ирана объяснили такой эффект фитостеринами, которые присутствуют в тмине.
