Салат с инжиром орехами и ветчиной

Великолепный салат со спелым инжиром украсит праздничный стол.

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 20 Минут

Ингредиенты

• Инжир свежий — 6 штук
• Ветчина пармская — 100 грамм
• Листья салатные — 100 грамм
• Орехи грецкие — 10 штук
• Сыр с голубой плесенью — 50 грамм
• Масло оливковое — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный свежемолотый — по вкусу
• Лимон (сок) — по вкусу

Способ приготовления

1. Сыр раскрошите. Салатные листья промойте и просушите на бумажном полотенце. Выложите в салатник.

2. Приготовьте салатную заправку: взбейте венчиком масло с лимонным соком и специями.

3. Инжир нарежьте четвертинками, ветчину – тонкими полосками, орехи поломайте на крупные кусочки, все выложите в салатник, полейте заправкой и подавайте на стол.

Источник: kareliyanews.ru