За прошедший год, с июля прошлого года по июль текущего, в магазинах Карелии заметно выросли цены на некоторые продукты. Особенно сильно подорожали сахар, яйца, мясные изделия и хлеб. Кроме того, значительно выросли цены на услуги общественного питания. Эти данные предоставлены Банком России.
За 12 месяцев цена на сахар в Карелии увеличилась на 15,12%. Кроме того, за один месяц, с июня по июль, сахар подорожал на 8,75%. В Банке России объяснили, что в июле традиционно запасы сахара снижаются, поскольку переработка нового урожая сахарной свеклы еще не началась. Также причинами повышения цен считаются затраты производителей и поставщиков, которые перекладывали увеличенные траты – на транспортировку и другие расходы – на конечный продукт.
За тот же период мясные товары подорожали на 7,27%. Особенно выросли цены на куриное мясо. Основной причиной считается снижение общего объема производства в стране. В период активного турсезона в Карелии, по мнению экспертов, поставщики и производители переносили в цены накопленные издержки, такие как закупка ветеринарных препаратов, оплата труда работников и доставка продукции.
В то же время, цены на свежие овощи — огурцы, лук, картофель и помидоры — снизились. Такое снижение связано с поступлением на прилавки нового урожая отечественных овощей, выращенных на открытом грунте. Также в стране увеличилось производство тепличных овощей, что способствует росту доступности свежей продукции. В целом за год цены на овощи и фрукты выросли на 2,99%.
Таким образом, за прошедший год в Карелии особенно заметно выросли цены на сахар, мясо и хлеб, а овощи и фрукты немного подешевели или остались стабильными.
