Сода по праву относится к самым популярным домашним средствам. Это и неагрессивный абразив, и эффективный антисептик, и оружие против неприятных ароматов — в частности, застарелых запахов из холодильника. Но так ли безоговорочно стоит доверять его свойствам? Разбираемся в мифах и реальностях применения пищевой соды.
Пищевая сода нейтрализует неприятные запахи
Да!
В большинстве случаев неприятный запах в холодильнике возникает из-за наличия плесени, грибков и гниющей пищи. Если на продуктах поселились болезнетворные бактерии, то в воздух выделяются вещества с характерным кислым запахом. Прибавьте сюда бутановую кислоту, которая образуется при длительном хранении сливочного масла, и амины, которые выделяют мясные продукты с истекшим сроком годности — и ароматы из холодильника становятся просто невыносимыми.
Гидрокарбонат натрия (пищевая сода) относится к амфотерным веществам. Он вступает в реакцию как с кислотами, так и со щелочами, преобразуя их в нейтрально пахнущие соли натрия или же существенно снижая их свойства.
От застарелых и сильных запахов сода не поможет
И да, и нет!
Емкости с порошком, расставленные на полках, помогут уменьшить интенсивность ароматов, которые распространяют, к примеру, пропавшее молоко или сыр. Но если в вашем холодильнике протухла рыба, простой соды тут может быть недостаточно. В этом случае лучше промыть все части холодильника раствором уксуса и протереть половиной лимона.
Чтобы холодильник хорошо пах, достаточно просто поставить в него стакан с содой и забыть о нем
Нет!
Пищевая сода прекрасно абсорбирует неприятные ароматы, но лишь при соблюдении этих условий:
- Храните соду в широком плоском контейнере без крышки, чтобы порошок хорошо впитывал неприятные запахи.
- Ставьте контейнер как можно ближе к источнику запаха.
- Меняйте соду не реже, чем раз в три месяца. По истечении этого срока порошок, впитавший запахи, сам становится источником зловония.
Чем заменить соду
Для удаления неприятных запахов из холодильника подходят и другие натуральные средства, включая:
- Активированный уголь. Его можно приобрести в аптеке в виде таблеток или порошка. Для лучшего результата поставьте контейнер с измельченным активированным углем рядом с источниками запаха. Меняйте порошок на новый не реже одного раза в месяц.
- Молотый кофе. Натуральный молотый кофе способен значительно уменьшить выраженность пищевых запахов. Продукт эффективен в течение недели.
- Уксус. Уксусная кислота не только нейтрализует неприятные запахи в холодильнике, но и успешно борется с вредными бактериями. Для дезинфекции воздуха достаточно оставить стакан белого уксуса в холодильнике на несколько дней. Не бойтесь его резкого запаха — через пару часов он растворится вместе с другими, еще менее приятными ароматами.
