Обычно сытный завтрак подразумевает долгую готовку, но всегда есть способ схитрить и приготовить за 15 минут еду на всех. Процесс очень простой: нам нужен лаваш, яйца и колбаса. Уложим их слоями и просто подождем, пока они превратятся в ленивый горячий сендвич.
Основа для сочности у нас из яиц. Замешаем их три штуки, чтобы точно хватило на 2-3 едоков.
Выливаем часть смеси на сковороду с растопленным маслом. Схватывания ждать не будем, а сразу же кладем лаваш.
Поверх лаваша выклыдываем слой нарезанной колбасы и посыпаем тертым сыром. Второй слой готов: теперь его снова можно перекрыть лавашом.
Поверх нового лаваша выкладываем слой помидоров и снова посыпам сыром.
Снова закрываем начинку лавашом и поливаем сверху остатками яиц. Накрываем сковороду крышкой, ставим слабый огонь и ждем 10 минут до готовности.
Готовое блюдо просто режем на куски как пирог и подаем.
Внутри получается очень сочно! Двух кусков горячего сендвича достаточно, чтобы наесться с утра.
Такой сендвич подойдет и днем на перекус. Просто потом его надо разогреть в микроволновке: сыр расплавится и блюдо снова будет сочным!
