Нежное печенье «Песочный бриллиант»: рассыпается, едва коснувшись языка. Какой вкус.

Мы делимся рецептом вкусного песочного печенья, которое сразу же покорит твое сердце.

Песочное печенье на масле

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г сливочного масла
• 120 г муки
• 50 г сахарной пудры
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 5 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванилина
• щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Мягкое масло разотри с сахарной пудрой.
2. В отдельной емкости смешай просеянную муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
3. Эту смесь добавь к маслу и замеси тесто. Сформируй из него небольшой шар и отправь в холодильник на час.
4. Теперь раздели его на две равные части, скатай в колбаски и подели на маленькие кусочки.
5. Отдельно взбей яйцо, в другую емкость насыпь сахар. Каждый кусочек обмакни в яйцо, затем обваляй в сахаре и выложи на смазанный маслом противень. Выпекай 15–20 минут при температуре 180 градусов.

Вот печенье и готово. Самое время заваривать любимый чай и приниматься за нежное лакомство. Приятного аппетита!