Ингредиенты
Банан | 1 шт. |
миндальная мука | 100 г |
льняные семечки | 1 ст. л. |
ванильный сахар | 1 ч. л. |
соль | 1 щепотка |
корица | 0,5 ч. л. |
разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
яйцо | 1 шт. |
растительное масло | для жарки |
шоколад | 30 г |
кокосовая стружка | 1 ст. л. |
Способ приготовления
Время готовки 30 мин |
Количество персон 2 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Американская |
Банан очистите и тщательно разомните вилкой. Добавьте миндальную муку, измельченные льняные семечки, ваниль, соль, корицу и разрыхлитель. Вбейте яйцо, добавьте измельченный шоколад и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте все вместе.
Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте тесто на сковороду ложкой и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Разложите оладьи по тарелкам, сверху выложите нарезанный ломтиками банан и посыпьте кокосовой стружкой.
https://youtu.be/l49mcmxTa4I