Огромный плюс рецепта этого печенья состоит в том, что для его приготовления нужно немного времени. Так что, чтобы его испечь, подойдет любой повод. И если вы собираете ребенка в школу и решили с утра побаловать его вкусным десертом, а времени у вас совершенно в обрез. И если вы вдруг узнали, что через час у вас будут гости, а угостить их совершенно нечем. И если вам просто захотелось порадовать свою семью чем-то вкусненьким, но при этом совершенно не хочется полдня провести на кухне.
Итак, для приготовления этого печенья нам понадобится всего 3 простых ингредиента:
-
- сливочное масло — 170 г;
-
- сахар — 100 г;
- мука – 250 г.
Чтобы испечь печенье нужно совсем немного простых действий:
1. Масло с сахаром перемешать до однородного, воздушного состояния.
2. Добавить к маслу с сахаром муку и взбить до состояния мелкой крошки.
3. Смесь поместить в чистую посуду и вымешивать руками до образования теста.
4. Тесто сформировать в длинную прямоугольную колбаску.
5. Посыпать тесто нерафинированным или крупно гранулированным сахаром.
6. Переместить его на пищевую пленку и поставить в холодильник на полчаса.
7. Тесто нарезать на кусочки толщиной в 1 см и выложить на противень.
8. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут, до золотистого цвета.
Нежнейшее песочное печенье готово. И, кстати, тут уж, если у вас есть желание и время, можно дать волю своей фантазии. Ведь наш десерт – как чистый холст. Можно полить его фруктовым или шоколадным топингом, можно присыпать кокосовой стружкой или просто добавить к нему варенье. Творите, как подсказывает вам воображение, и радуйте своих родных и близких!
