Зря картошку считают чисто утилитарным блюдом. Из нее готовить одно удовольствие, а начнем мы с больших классических драников. Нам понадобятся около 200 граммов картофеля, яйцо, репчатый и зеленый лук, соль и специи. Подавать вкуснее всего со сметаной, или с мягким йогуртом.
Следующим возьмем отварной картофель в мундире. Тут никаких сложностей нет вообще, просто следите за тем, чтобы картошка была молодой.
Жареный спиралью картофель и люля-кебаб из него же можно приготовить почти одновременно. Для первого понадобятся еще и белок 1 яйца, для второго же целое яйцо, куркума, паприка, сушеный лук, чеснок, укроп и соль.
А вот картофельными котлетами придется лишь совсем чуть-чуть повозиться. Все потому, что начинка делается из двух видов сыра, твердого и моцареллы. Но, как и прочие рецепты, этот занимает минимум времени.
