просмотр тегов

специи

Печень в моей семье теперь как лакомство, я нашла способ, как вкусно её приготовить (хоть к обеду,…

Приготовив однажды по этому рецепту, на другие уже не обращаю внимания. Если хотите разбавить немного свой рацион, то предлагаю приготовить котлеты из печени, они идеальны для семейного стола. Блюдо это простое, но вкусное и сытное. …
Прочитайте больше...

Сытный и бюджетный пирог, который выручит, когда дома нет мяса, а дети хотят вкусненькое

В период полного безденежья, когда нет возможности приобрести мясо, а детей нужно накормить вкусно и питательно, на помощь приходят проверенные бюджетные рецепты. В их числе — заливной пирог с грибами и капустой. Он получается сытным,…
Прочитайте больше...

Творожные лепешки на завтрак.

Bсем привет! Приготовим вкусный и полезный завтрак. Когда надоели каши и запеканки ищем новые рецепты и их на самом деле великое множество. Очень многие не привычные рецепты завтраков достойны внимания. Я же хочу сегодня с вами поделиться…
Прочитайте больше...

Как запечь хек в духовке: рецепт рыбы

Полезная и вкусная рыба, которая содержит много микроэлементов и витаминов, – это хек. Рыбой рекомендуется регулярно дополнять рацион, чтобы получать все необходимые для организма элементы. Приготовление рыбы в собственном соку Хека…
Прочитайте больше...

Нежный бефстроганов из индейки

Многим хозяйкам нравится готовить бефстроганов из индейки в мультиварке. В этом случае мясо получается нежным, сохраняет свою сочность. Кроме того, при использовании мультиварки в продукте сохраняются полезные вещества. При желании можно…
Прочитайте больше...

Готовлю раз и всегда держу наготове свою «отпадную» заготовку из листа хрена: и к мясу, и к рыбе, а…

Сегодня совсем необычный рецепт, расскажу как можно применить листья хрена в кулинарии. Многие задаются вопросом, что приготовить из листьев хрена? Я готовлю из них приправу, которая подходит не только для мяса и сала. Я её…
Прочитайте больше...

Свиной жир: польза и вред, состав, рецепты применения в народной медицине

В нашем мире известно огромное количество ингредиентов, которые могут использоваться как для употребления в повседневный рацион, так и для других целей. Свиной жир, польза и вред которого будут рассмотрены в этой статье, является не…
Прочитайте больше...

Жареные пирожки с мясом – воздушное тесто и сочная начинка.

Прекрасный рецепт жареных пирожков с мясной начинкой. Их можно взять с собой в дорогу или на пикник. Пирожки выходят просто загляденье – румяные и очень аппетитные. Мягкое и воздушное тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой. Такие…
Прочитайте больше...

Выжимают жир: 3 специи, которые помогают похудеть

Мы напрасно недооцениваем пакетики с волшебными приправами на кухне! Чтобы справиться с лишним жиром, особенно, в области живота, врачи советуют для начала снизить потребление соли, заменив ее на пряные травы. По мнению диетологов, это…
Прочитайте больше...

Как готовить бозбаш

Перед тем, как готовить бозбаш, следует разобраться, что представляет собой блюдо и какие ингредиенты входят в его состав. Этот азербайджанский заправочный суп готовится на мясном или овощном бульоне с обязательным добавлением нута.…
Прочитайте больше...

Мясо по-барски, как раньше подавали в богатых домах. Продукты простые, но получается изысканно

Специальный рецепт мяса по-барски раньше подавали только в богатых домах, хотя продукты для блюда требуются самые простые. Изысканного вкуса помогает добиться процесс готовки: стейки к блюду сначала легко обжариваются, а уже потом…
Прочитайте больше...

Сыр в кляре в раскаленном масле: насаживаем на шпажки и делаем шашлычками

Сыр обычно подается просто в скучной нарезке, но гораздо вкуснее будет сделать из него полноценную закуску. Тем более, что сделать это проще простого: нам понадобится только элементарный кляр, специи и раскаленное масло. Для…
Прочитайте больше...

Рецепт хрустящей курочки: готовится просто, а получается, как в ресторане

Сочное куриное филе в хрустящей панировке — оригинальный рецепт для тех, кому надоел привычный способ приготовления курицы. Такое блюдо отлично подойдет, если вы ждете друзей в гости, хотите побаловать домашних, или просто решили…
Прочитайте больше...

Ароматные шампиньоны, запеченные на мангале

Невероятно вкусным и изысканным блюдом считаются шампиньоны, запеченные на мангале. Они получаются нежными, сочными, а самое главное в отличие от мяса не вызовут тяжести в желудке. Маринуются и жарятся грибочки за считанные минуты. Подать…
Прочитайте больше...

Делаем омлет в 2 раза более сытным: добавляем к яйцам ложку манки

После любых яиц все равно довольно скоро хочется есть, даже если добавлять в них сыр и колбасу. Но с помощью манки можно сразу добавить омлету насыщенности и плотности. Кладем в основу столовую ложку манки и получаем совсем новое по…
Прочитайте больше...

Пышные пирожки с капустой и яйцом

Пышные домашние пирожки с капустой и яйцом украсят любой стол. Они могут подаваться самостоятельно с чаем или молоком, в качестве дополнения ко вторым блюдам и супам. Пирожки удобно брать с собой в дорогу и на пикники, когда нет времени…
Прочитайте больше...

Творожные пирожки на завтрак. Ленивый быстрый рецепт из творога.

Всем привет! Мои постоянные читатели уже знают, что я очень люблю творог и все мы родные разделяют эту любовь. Различная выпечка с творогом, запеканки, пирожки и тд. часто бывают на нашем столе. Ну и как же обойти стороной завтраки из…
Прочитайте больше...

Как приготовить тунца из банки, вкусные рецепты от любителей консервов

Как приготовить тунца, консервированного в с/с или в масле, если он уже приелся?! Да, это отличный источник белка, но столько можно готовить с ним салат, прежде чем вкусовые рецепторы запросят пощады. Исправляем ситуацию: сначала нагуляем…
Прочитайте больше...

Если далеко до зарплаты: 3 бюджетных, но вкусных десерта на основе черного чая

Десерты из этой подборки просты в приготовлении, а ингредиенты для них найдутся на любой кухне. В основе каждого — черный чай. Он придает выпечке аппетитный цвет и оригинальный вкус. И обязательно сделайте необычный полосатый десерт в…
Прочитайте больше...

Почему колбаса так вредна для здоровья?

Одним из самых популярных продуктов, которые не отличаются качеством, но притягивают вкусовыми свойствами, словно магнитом, являются колбасные изделия. Невозможно представить себе, чтобы этот «мясной» продукт не украшал своим аппетитным…
Прочитайте больше...

«Хватит готовить холодец неправильно!», — сказал я себе и собрал 9 главных правил

Сегодня поговорим о том, как приготовить холодец по правилам, чтобы не было мучительно больно за бесполезно переведенные продукты и потраченное время. Особенно удивляют некоторые рецепты  авторы которых утверждают о вещах, которые холодцу…
Прочитайте больше...

Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

Может быть, многие уже слышали про этот рецепт и даже готовили данное блюдо, но я это сделала впервые. И мне очень понравился результат. Так же блюдо оказалось по вкусу всем членам моей семьи — мужу и сыновьям. На все про все…
Прочитайте больше...

Острый лосось получается с дымком и вкусом гриля, но готовим в обычной духовке

Приготовить острого, пряного лосося с дымком и явно выраженным вкусом гриля легко будет и в самой обычной духовке. Для рецепта достаточно просто подобрать правильные специи и четко соблюдать рекомендуемое время приготовления — весь…
Прочитайте больше...

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку

При обжарке куриная грудка часто остается суховатой, все же в этом мясе сплошной белок. Сделать ее в два раза сочнее будет просто: нужно только покрыть филе йогуртом и поставить в духовку под сыром. На 600 граммов грудки нам…
Прочитайте больше...

Тушим мясо на обычной плите так, что потом его даже не нужно резать, а можно разделять руками

Сочное, нежное почти как дорогой паштет мясо легко приготовить на самой обычной плите. Тонкость во времени готовки и температуре: сделаем мясо так, что в конце его не нужно будет даже резать, достаточно будет разделять его на волокна…
Прочитайте больше...

Соседка научила, теперь и я при помощи обычных спичек избавляюсь от стрелок на луке и повышаю его…

Зеленый лук имеется в огороде у каждого уважающего дачника или садовода. Особого ухода он не требует, а вот вкуса, пользы и витаминов — выше крыши. У нас высажена грядка с многолетним зеленым луком, а потому уже с середины апреля я…
Прочитайте больше...

Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Жареные котлеты появляются часто на любом столе и, наверняка, уже многим надоели. Сделаем им замену: соединим вместе курицу, грибы, лук и картошку, после чего запечем все в духовке. Основой котлет будет 600 граммов картофеля.…
Прочитайте больше...

Салат с индейкой, сельдереем и заправкой карри

Хотите побаловать вкусовые рецепторы едой с насыщенной палитрой вкусов? Приготовьте замечательный салат с индейкой, сельдереем и заправкой карри. Это блюдо станет звездой семейного ужина, станет достоянием праздничного меню. Вы можете…
Прочитайте больше...

Делаем даже самую жесткую курицу нежнее нежного. Жарим, а потом тушим в сметане и луком

Курица по-кабардински считается одним из самых вкусных способов готовки птицы на юге. Но только этим преимущества рецепта не заканчиваются. Особенность блюда в том, что при тушении мяса в сметане оно размягчается настолько, что его можно…
Прочитайте больше...

Превращаем вареную картошку в сочные фрикадельки. Достаточно добавить яйцо и немного крахмала

Картофельные кнедлики многие считают одним из самых вкусных блюд из готового картофеля. По своему виду они похожи не фрикадельки, только внутри нет никакого мяса, а сплошная картошка. Впрочем, на вкус они будут другие, нежели просто…
Прочитайте больше...

3 салата с морской капустой: их с охотой едят даже те, кто не любит полезный продукт

Порадуйте своих близких и гостей изысканными салатами из морской капусты. Легко готовятся из простых и доступных ингредиентов. А самое главное, что салаты получаются очень вкусными и нравятся даже тем, кто не любит морскую капусту. С…
Прочитайте больше...

Картофельные котлеты с курицей. Рецепт ужина для всей семьи.

Всем привет! Не знаете, что сегодня приготовить на ужин… Тогда мы идем к вам с вкусным, простым и сытным рецептом ужина. А приготовим мы картофельные котлеты с курицей. Это практически картофельные зразы, но немного в другом…
Прочитайте больше...

Соединяем картошку с луком и уже через 10 минут ставим на стол лепешку-пирог размером со сковороду

Вместо привычных драников, картофель с утра можно сделать основой совсем другого блюда. За 10 минут у нас получится лепешка-пирог размером со сковороду, которой можно накормить всю семью. Картофельная лепешка у нас будет больше…
Прочитайте больше...

Как и сколько варить картошку

Как варить картошку – вопрос не праздный. Именно с вареного картофеля начинаются многие популярные  блюда: от любимого картофельного салата до картофельного пюре. Умеете ли вы варить картошку, как мы, так же образцово и правильно?!…
Прочитайте больше...

Нежная слабосоленая скумбрия по-северному: держим 4 часа на столе, а потом 2 в морозилке

Северяне называют этот способ засолки скумбрии «мурманским салом». Засаливается скумбрия очень быстро, а особенность в том, что процесс соления контрастный: сначала комнатная температура, а потом морозилка. В результате простая рыба…
Прочитайте больше...

Когда мне лень стряпать пельмени, я делаю их за 10 минут на всю семью. Без лепки и раскатки теста.

Когда мне впервые попался на глаза этот рецепт на одном из ресурсов в Интернете, моей единственной реакцию было — что за бред! Но любопытство взяло верх и я решила попробовать приготовить пельмени по предложенной рецептуре. И…
Прочитайте больше...

Рассыпчатый рис с ароматной курочкой в духовке. Вкусный ужин для большой семьи, не хуже плова

Сегодня на ужин буду готовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Рис всегда получается рассыпчатым, он пропитан соками овощей и курицы, очень ароматный. С тем количеством ингредиентов получается довольно много,…
Прочитайте больше...

Маринуем шашлык 3 новыми способами: гранатовый сок, йогурт, кефир

Чаще всего для шашлыка используется маринад из лука, но поскольку состав маринада — это самый простой способ изменить вкус мяса, рано или поздно хочется что-то новенькое. Рецептов маринада множество, возьмем 3 наиболее интересных.…
Прочитайте больше...

Научилась варить картошку в мундире в 5 раз вкуснее. Без воды и грязной посуды, за 4 минуты

Картошечка, сваренная «в мундире» считается самым демократичным, если можно так сказать, блюдом. Из картошки «в мундире» готовят не только закуски и салаты. Это может быть вполне самостоятельное кушанье, с которым…
Прочитайте больше...

Простой рецепт тушеного кролика

Изысканный рецепт тушеного кролика выручит в тех случаях, когда хочется удивить гостей. Он идеально подойдет к праздничному столу. Кролик относится к диетическим видам мяса. Поэтому он невероятно полезный для организма. При правильном…
Прочитайте больше...
Adblock
detector