В каком соусе пора готовить куриное филе

Из куриного филе можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Я же предпочитаю именно этот секретный способ, благодаря которому мясо получается невероятно нежным, мягким, буквально тающим во рту. А вкус кунжута и соевого соуса отлично дополняет курицу!

Рецептом «Бархатной курицы» в соевом соусе с кунжутом со мной поделилась подруга, которая более 20 лет работает поваром в одном из ресторанов столицы. Самое приятное, что готовится такая курица совсем не сложно, а сам процесс не отнимает много времени и сил.

Как вкусно приготовить филе курицы

Сегодня мы расскажем тебе, как вкусно приготовить филе курицы в соевом соусе с кунжутом. Пальчики оближешь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• • 300 г куриного филе
  • 80–90 мл соевого соуса
  • 1 ст. л. жидкого мёда
  • кунжут по вкусу
  • 0,5 ч. л. соли
  • перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. 1. Вымой, обсуши и нарежь куриное филе на небольшие кусочки.
   2. Переложи филе в глубокую миску. Посоли, поперчи, добавь соевый соус и мёд.
   3. Тщательно всё перемешай, затем накрой миску небольшим куском пищевой пленки и поставь в холодильник на 40 минут.
   4. Достань филе из холодильника и обжарь его вместе с соусом на разогретом в сковороде растительном масле.
   5. Когда курица хорошо подрумянится, добавь в сковородку кунжут, перемешай и накрой крышкой. Готовь до испарения почти всей жидкости.
   6. Вот и всё, курица в соевом соусе с кунжутом готова. Приятного аппетита!

СОВЕТ

Запекание в фольге — это простой и удобный прием, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты.

Блюдо получается безумно вкусным и ароматным. Ты пожалеешь только о том, что приготовила слишком мало!