Диетологи спорят до сих пор, какой же завтрак наиболее полезный? И большинство из врачей утверждают, что полноценный завтрак дают яйца с овощами. Делимся с вами интересным рецептом омлета. Подавайте с салатом!
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Колбаса – 100 г;
- Сыр твёрдый – 100 г;
- Соль.
Способ приготовления:
- В глубокую миску вбить яйца, посолить, перемешать вилкой.
- Нарезать колбасу на небольшие кубики и добавить к яйцам.
- Сыр натереть на крупной тёрке. Половину сыра выложить в яичную массу. Хорошо перемешать.
- На дно сковороды положить лаваш такого же диаметра.
- На лаваш выложить половину яичной смеси.
- Сверху положить второй кружок лаваша, выложить остальную начинку.
- Затем положить третий кружок лаваша и посыпать его оставшимся сыром.
- Готовить под крышкой на слабом огне минут 10.
