Салат будет из свеклы. Я заранее отварила овощ, взяла 3 штуки среднего размера. Варила ее около 40 минут, а затем дала остыть ей в воде, в которой она варилась.
Натерла свеклу на крупной терке и посолила.
Далее сыр. Сыр я беру «Российский», 60 грамм. Тру так же на крупной терке и отправляю в салат. К этому салату нужно обязательно добавить пару зубчиков чеснока, выдавленного через пресс. Ведь сочетание свеклы и чеснока это классика, никто не станет с этим спорить.
И последний ингредиент — грецкий орех, так же около 60 грамм. Его я помыла и высушила в микроволновке. Орех можно отбить скалкой в пакете, тогда кусочки будут разного размера, я же режу ножом достаточно крупно. Тут можно поступить как кому нравится.
Салат заправляется майонезом или сметаной. При подаче я посыпаю такой салат кунжутом. Такой простой и такой вкусный салат готов.
