Рыбные котлеты из консервированной сайры. Быстро и оочень вкусно!

Если вы, как и я не очень любите долго возиться с фаршем, то эта статья точно для Вас!

Нам понадобиться:

  1. Рыбные консервы (у меня сайра) 1 банка.
  2. 1 яйцо.
  3. 1 ст.л. майонеза.
  4. Хлеб 2-3 ломтика.
  5. Лук 1/2 (можно и без него, если не любите лук).
  6. Мука 2 ст.л.
  7. Специи.

Замачиваем хлеб в теплой воде на 2-3 минуты.

Отжимаем, и в руках растираем, до состояния кашицы.

Банку консервированной сайры достаем содержимое, убираем косточки (по желанию).

Разминаем вилкой, как показано ниже.

Добавляем лук мелко нарезанный.

К нашему «фаршу» добавляем:

  • Хлеб.
  • Ложку майонеза.
  • Специи, у меня аджика и специи для рыбы.

Аккуратно перемешиваем содержимое и добавляем 2 столовые ложки муки.

Перемешиваем.

Формируем котлетки и обжариваем на раскаленной сковороде (на масле) 2 минуты с каждой стороны.

Чтобы «тесто» не прилипало к рукам, смочите их в воде и формируйте котлетки.

Наши котлетки готовы!

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector