Существует распространенный миф, что правильное и здоровое питание обходится дорого. Но это не так. Любому дорогому продукту есть не менее полезный, но дешевый аналог.
Голец
Врачи рекомендуют включать в меню 2-3 порции красной жирной рыбы в неделю. Именно в ней содержится большое количество омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердечно-сосудистой системы и иммунитета. Всем привычный лосось стоит достаточно дорого. Но есть и другие, не менее полезные, но при этом доступные по цене разновидности красной рыбы. Например, голец.
По количеству жирных кислот и витаминов он ничем не уступает лососю, а стоит в 2-3 раза дешевле. К тому же красную рыбу чаще всего разводят в искусственных водоемах, где ее кормят различными добавками и антибиотиками. Дикая рыба голец лишена таких вредных соединений, значит, не нанесет вред организму.
Куриная печень
Филе куриной грудки ценится в первую очередь за высокое содержание белка и низкую калорийность. Но эта часть курицы дороже остальных. Заменяйте периодически филе на печень. По количеству белка она немного уступает грудке, зато богата железом, селеном, цинком, витаминами А и группы В. Выходит, печень даже полезнее филе.
Куриные яйца
Устрицу считают очень полезным продуктом, богатым белком, цинком, другими витаминами и минералами. Особенно они ценны для мужского здоровья. Но не стоит переплачивать за деликатес. С ролью устриц легко справятся обычные куриные яйца, которые содержат даже больше белка.
Тыквенные семечки
Авокадо богато полиненасыщенными жирными кислотами, витамином А, калием, кальцием и магнием. В большинство диет рекомендуют включать этот фрукт, а также масло из него. По стоимости эти продукты недоступны большинству людей.
Чтобы сполна получить все полезные микроэлементы, добавьте в рацион тыквенные семечки. Достаточно 30 г в день. Это вам обойдется в 2 раза дешевле авокадо, который в наших магазинах не всегда можно найти качественный. А тыквенные семечки продаётся круглый год по доступной цене.
Льняное масло
Признанная во всем мире средиземноморская диета, которая избавляет от многих болезней и добавляет годы жизни, обязательно включает в себя оливковое масло холодного отжима. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, онкологии. Однако цена за небольшую бутылочку «кусается».
Прекрасная недорогая альтернатива — льняное масло. Его ежедневно стоит принимать по 1 ст. л. или заправлять им салаты. Если отталкивает запах, обратите внимание на продукт с добавлением чеснока или облепихи. Они приглушают характерный аромат, и масло довольно приятное на вкус.
Вместо заморских деликатесов выбирайте продукцию местных производителей и фермеров. В них сохраняется больше витаминов, а цена в несколько раз ниже.
