Завтрак по-английски – это далеко не всегда пресловутая овсянка.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 5 Минут
Ингредиенты
- Яйцо — 2 штуки
- Бекон — 4 куска
- Помидор — 2 штуки
- Шампиньоны — 4 штуки
- Фасоль в томатном соусе — 200 грамм
- Масло растительное для жарки — по вкусу
- Хлеб для тостов — 2 куска
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры разрежьте пополам. Шампиньоны нарежьте на четвертинки.
- Разогрейте сковороду-гриль и в небольшом количестве растительного масла обжарьте ломтики бекона, переворачивая, чтобы бекон стал хрустящим. Обжаренный бекон выложите на бумажное полотенце, чтобы с него стек лишний жир.
- В этой же сковороде обжарьте половинки помидора и четвертинки шампиньонов, переложите на тарелку. Фасоль в томатном соусе разогрейте.
- В сковороде с антипригарным покрытием приготовьте яичницу-глазунью, приправив солью и перцем. Подавайте вместе с беконом, помидорами, грибами и фасолью.
