Иногда хочется разнообразить свой ежедневный рацион и покушать селедочку с отварной картошечкой. Обычно самым долгим этапом приготовления является приготовление картофеля. Его необходимо почистить, промыть, отваривать в течение длительного времени. Что не всегда бывает удобно, ведь кушать порой хочется здесь и сейчас!
Недавно мне рассказали о замечательном методе альтернативного приготовления картошки без необходимости долгой варки в кастрюле. По вкусу получается гораздо вкуснее и сочнее картошки, которую сварили.
Этот метод идеально подойдет особенно для тех кому необходимо быстро приготовить картошку на одну- две порции. В моем случае я готовил гарнир для пресервов сардины «Иваси». И затратил я на все провсе 12- 15 минут вместе с чисткой.
Для приготовления картофеля мне понадобилось:
- Две крупные картофелины.
- Емкость стеклянная с крышкой.
- Масло подсолнечное.
- Соль.
- Зелень.
- Картофель необходимо почистить.
- Далее кладем почищенный картофель в стеклянную емкость и накрываем крышкой.
- Ставим в микроволновую печь на 10 минут (мощность 800).
- Через 10 минут вынимаем из печи, разламываем вилкой.
- Поливаем подсолнечным маслом и украшаем зеленью.
Картофель получается очень вкусный и сочный, так как запекается в собственном соку и не отдает сок в воду. По вкусу получается гораздо интереснее чем, обычная отварная картошка. Вот так всего за 10 минут в микроволной печи, можно приготовить картофель — аналог отварной.
