Рецепт из серии «Недорого и вкусно».
Как готовить:
Капусту нарезаю на кусочки и отправляю в измельчитель с луком и яйцом. Измельчаю. Получается пышная однородная масса. Выкладываю в миску.
Теперь нужно также измельчить куриное филе с овсянкой и яйцом. У меня овсянка быстрого приготовления, но любая подойдет.
Соединяю в миске все ингредиенты, добавляю соль и перец. Перемешиваю и оставляю минут на 15-20.
Выкладываю на разогретую сковороду с небольшим количеством масла, формирую лепешечку и готовлю 3-4 минуты с одной стороны на среднем огне.
Затем переворачиваю, еще уменьшаю огонь и накрываю сковороду крышкой. Готовлю еще 4-5 минут. Лепешки полностью готовы!
Ингредиенты:
• Капуста — 300 г
• Лук — 100 г
• Куриное филе — 200 г
• Овсяные хлопья — 70 г
• Яйца — 2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
Подаю со сметаной. Вкусно!
