Хрустящее, нежное и легкое печенье к чаю с легкость приготовим буквально в двадцать минут. Замешиваем тесто и добавим ложку шоколада.
На весь рецепт нам понадобится 160 граммов сливочного масла, 150 граммов сахара и примерно 260 граммов муки. Кроме того, для теста возьмем чайную ложку разрыхлителя и половину ложки ванили, добавим щепотку соли. Шоколада потребуется всего 150-200 граммов. Растапливаем сливочное масло в глубокой миске.
Засыпаем туда же все ингредиенты, слегка перемешиваем венчиком и разбиваем яйца туда же. Отдельно смешаем муку и разрыхлитель, засыпаем в миску, быстро замешиваем тесто. Добавляем к тесту темный шоколад, раздробленный на небольшие кусочки.
Буквально пару минут перемешиваем и тесто готово. Осталось только порционно разложить его на противне, застеленном пергаментом.
Ставим в духовку разогретую до 180 градусов всего 10-15 минут. Десерт полностью готов.
