Готовится все элементарно, минимальный набор продуктов, получается очень вкусно, если в холодильнике залежался творог – то это отличный вариант для его использования.
Давайте готовить.
Кто больше любит кино, видео-рецепт ниже
Выкладываю в миску пачку творога, добавляю к нему яйца,
Сахара, ванилин, соль и соду (с содой не переборщите), все хорошо перемешиваю, при желание можно добавить изюм.
Начинаю вводить муку, сюда уходит 3,5 стакана, но может получиться и больше.
Замешиваю тесто. Оставляю его в миске и убираю в холодильник на 15 минут.
Достаю тесто из холодильника
Посыпаю противень мукой и делаю вот такие булочки.
Выкладываю их на противень и ставлю в разогретую духовку на 220 градусов на 15 минут.
Готовые булочки достаю из духовки, они у меня немного растрескались, видно попалась хорошая сода, сколько пекла ни разу такого не было.
Даю им немного остыть и посыпаю их сахарной пудрой. Булочки получились мягкими и очень вкусными, а главное, что на приготовление уходит не так много времени, как и продуктов.
Видео рецепт
Ингредиенты
Творог – 200 гр;
яйца – 2 шт.;
сахар 3 ст.л.;
мука 3,5 стакана
соль, сода – ½ ч.л.;
ванилин;
