Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы с Вами приготовим приготовим ужин на скорую руку. Иногда в нашей жизни происходят форс-мажоры или ещё какие-то обстоятельства, которые вынуждают нас готовить быстро. Но быстро — не значит не качественно и невкусно. Можно приготовить такой вкусный ужин, который захочется вскоре приготовить вновь!
Итак, что нам понадобится для этого?
Необходимые ингредиенты:
- картофель — 700-800 г;
- мясо свинины — 300 г;
- грибы шампиньоны — 300-400 г;
- репчатый лук — одна штука (средняя);
- растительное масло — 1 ст. ложка;
- соль;
- специи по вкусу.
Рецепт приготовления:
Шаг 1.
Разогреваем масло на сковороде. Закидываем грибочки и лук уже порезанными.
Шаг 2.
После того, как грибы и лук дадут сок, можно отправлять на тушение в этот сок мясо (тоже порезанное средними кусочками). Тушите в таком виде около 7-8 минут.
Шаг 3.
Настала очередь картофеля. Закидываем его в сковороду после того, как вся вода выкипит. Перемешайте всё и тушите около 10 минут, а после жарим его как обычно.
Шаг 4.
В конце добавьте соль по вкусу, а также специи, если они Вам необходимы.
Шаг 5.
Добавьте сливочное масло. Накройте крышкой и томите на слабом огне около 5 минут.
Ваш ужин готов!
