Помните этот вкус шарлотки из детства? Когда забегаешь домой и на всю квартиру этот завораживающий запах. Предлагаю Вам приготовить по моему рецепту и окунуться в вкус детства. Это блюдо готовится очень быстро, готовка занимает не больше одного часа. А блюдо разлетается еще быстрее.
Нам понадобится:
Для начала разбиваем 2 яйца в чашку, к ним высыпаем 1 стакан сахара вместе с ванилином и взбиваем.
Взбили?теперь добавляем растопленное масло, кефир и все перемешиваем. Тем временем, добавляем в муку 0.5 ч.л соды и потом все высыпаем в нашу чашку и продолжаем взбивать. Муку предлагаю добавлять в два этапа, так перемешивать легче.
Вот мы и на финишной прямой. Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и выливаем в нее наше получившиеся тесто.
Сверху по кругу выкладываем нарезанное яблоко.
Выпекать в духовке 40 минут при 180гр.
Приятного аппетита!
