Чтобы приготовить вкусный ужин совсем не обязательно тратить силы и время. По новому рецепту смешаем курицу и овощи прямо в банке и ставим запекаться в духовку — можно сказать, что гарнир и основное блюдо готовится само.
Продукты для приготовления возьмем самые простые. 4 куриных бедра, четыре крупных картофелины, морковь, три помидора и болгарский перец. Кроме того, добавим перец горошком, пару зубчиков чеснока, лавровый лист, зелень укропа и петрушки. Кладем куриные бедра (без кожи и костей) в глубокую миску, добавляем зелень, черный молотый перец и соль.
Все тщательно перемешиваем и ставим пока в сторону. Нарезаем средними кусочками картофель, морковь, лук и болгарский перец. С помидоров аккуратно снимем кожицу и также нарежем.
Переходим к самому процессу. Кладем на дно банки курицу, добавляем чеснок, лавровый лист и заполняем банку овощами — первым кладем репчатый лук. Закрываем банку фольгой и ставим в холодную духовку на противень.
Вниз поставим емкость с водой. Включаем духовку на 180 градусов и забываем на один час. В результате у нас одновременно готов и гарнир и главное блюдо, хватит его на всю семью.
