Хлеб из картошки станет великолепной заменой любому магазинному батону. Кладем внутрь фарш, приправляем и обжариваем на сковороде всего за четыре минуты.
Разминаем 750 граммов отварного картофеля. Добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.
В зависимости от водянистости картошки добавляем панировочные сухари, примерно 50 граммов. Перемешиваем пюре.
Слегка обжариваем зубчик чеснока в небольшом количестве растительного масла. Недолго, буквально пару минут, чтобы чеснок не успел зажариться.
Отправляем к чесноку одну луковицу мелко порезанного лука и поджариваем до золотистого цвета.
Добавляем к луку около 300 граммов фарша и обжариваем до готовности.
Солим и перчим фарш, после чего даем ему слегка остынуть.
Из картофельного теста делаем заготовку и выкладываем на нее начинку: фарш и тертый сыр. Делаем вторую картофельную лепешку и накрываем ей начинку, плотно прижимая края.
Обжариваем бутерброды с каждой стороны по 2-3 минуты, пока не расплавится сыр.
