Котлеты в микроволновке – 2 рецепта приготовления

Свч-печь стоит практически на каждой кухне, но мало кто знает, что помимо разогрева и разморозки пищи, ее можно использовать для приготовления обычных блюд. Сегодня разберемся, как приготовить котлеты в микроволновке. Сразу отмечу, что для большой семьи этот способ мало подходит из-за габаритов техники. Быстротой процесса останутся довольны хозяйки, не имеющие большого количества времени стоять у плиты.

Замороженные котлеты в микроволновке

• Время приготовления: 30 минут.
• Калорийность: 260.1 ккал.
• Количество порций: 4.

Продуктовый набор:

• мясные полуфабрикаты – 500 г;
• сыр – 50 г;
• сметана – 300 г.

Совет! Первым делом, обязательно разморозьте полуфабрикаты. Это тоже можно сделать в свч-печи.

Пошаговое приготовление:

1. Замороженные котлеты выложить на тарелку, включить опцию, позволяющую им быстро оттаять. Обычно на это уходит до 12 минут.
2. Переключить режим на полную мощность приготовления пищи на 7 минут.
3. Достать и перевернуть изделия, каждое смазать сметаной, смешанной с тертым сыром и готовить уже в режиме «Гриль». Время приготовления составит 6 минут.

Можно сразу подавать на стол.

Куриное блюдо в стеклянной посуде

• Время приготовления: 20 минут
• Калорийность: 152.2 ккал.
• Количество порций: 3.

Состав:

• куриный фарш – 300 г;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• панировочные сухари – 1 ст. л.;
• мука – 1 ч. л.;
• вода – 2 ст. л.;
• зелень.

Совет! Вместо сухарей можно в состав для связки добавить манную крупу.

Инструкция по приготовлению:

1. Фарш смешать с сухарями, растопленным сливочным маслом и рубленной зеленью.
2. Немного подсолить и посыпать перцем.
3. Вымешать массу, несколько раз отбив о дно чашки.
4. Сформировать изделия, выложить в стеклянную посуду, оставляя небольшое расстояние. Отправить в микроволновку. Готовить на высокой мощности 6 минут. Перевернуть и оставить на тот же промежуток времени.
5. Соединить воду с мукой и полить этой жидкостью котлеты. Накрыть другой тарелочкой и отправить назад на 4 минуты.

Кушать в горячем виде. За это время, думаю, можно нарезать салатик.

Рекомендации по приготовлению

• Приготовить котлеты на пару в микроволновке поможет специальное устройство для свч-печей.
• Выкладывать мясные изделия только в стеклянную посуду.
• Микроволны смогут проникнуть только на 2 см вглубь полуфабрикатов, это следует обязательно учитывать.
• С краю тарелки котлеты зажарятся быстрее.
• Получить румяную корочку получится, только, если есть функция «Гриль».