Такое блюдо покорит сердце любой домашней хозяйки. Легко готовить. Необыкновенно вкусно! Нежнейшее мясо под очень вкусной заливкой. Приготовьте! И ваши гусары будут сыты и очень довольны! Готовьте много, будут просить добавки. Посмотрите видеорецепт
1000 г свиного ошейка
1000 г картофеля
2-3 луковицы
4 помидора
150 г кетчупа
150 г майонеза
200 г тертого сыра
Соль, перец
Зелень
1-2 капли соуса тобаско (на кончике ножа)
1. Майонез смешать с кетчупом, добавить измельченный чеснок, соль, перец и соус тобаско.
2. Залить мясо подготовленным маринадом и перемешать, оставить на 2 часа.
3. Лук нарезать мелкими кубиками, а помидоры – кружками.
4. Куски мяса выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень.
5. Картофель натереть на крупной терке и выложить поверх мяса, полить оставшимся маринадом.
6. Присыпать тертым сыром, выложить кружочки помидора. Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-45 минут. Приготовленное блюдо присыпать рубленой зеленью.
Очень вкусный и сытный обед получился. Приятного аппетита!
