Всем привет! Сегодня я с вами хочу поделиться вкусным и простым завтраком, который не займет у вас много времени
Ну что,поехали?
Для начала приготовим тесто из овсяных хлопьев, предварительно размолов их блендером.
Для теста нам понадобится:
- 3 столовые ложки овсянки
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки молока
- соль и специи по вкусу
Все ингредиенты хорошо перемешиваем, до получения однородной массы и оставляем готовое тесто минут на 10
А пока подготовим начинку
По сути можно брать все, что вы любите, у меня на этот раз в холодильнике оказался: помидор, сыр адыгейский, пара соленых огурчиков, колбаса сырокопченая и зелень. Все нарезаем небольшими кусочками.
Тем временем готовое тесто выливаем на разогретую сковороду (у меня антипригарное покрытием, поэтому маслом я не смазываю) жарим нашу основу на небольшом огне под крышкой.
Когда тесто «схватилось» смазываем наш коржик кетчупом или перетертыми томатами и выкладываем начинку
ПП пиццу готовим под крышкой минут 5-10, пока низ не станет золотистым.
Готовое блюдо посыпаем зеленью и специями (у меня орегано)
Кушать пиццу лучше горячей. Получается некий вариант диетической пиццы. Колбасу можно заменить курицей или вообще не использовать, а добавить побольше овощей.
