Вкуснейшие сэндвичи с ароматным сырным наполнителем приготовим по новому рецепту без использования хлеба. Кладем начинку прямо в картошку и обжариваем на сковороде.
Для таких необычных и очень вкусных бутербродов нам понадобится 750 граммов картофеля, 50 граммов панировочных сухарей, яйцо, 100 граммов любого твердого сыра и столько же ветчины — ее можно заменить на любую другую колбасу, или даже на куриную грудку.
Кроме того, нам понадобится поваренная соль, перец, розмарин и оливковое масло. Отвариваем картофель, даем ему полностью остыть и разминаем в пюре. Добавим яйцо, соль, перец, розмарин и сухари, хорошо перемешаем.
У нас получилось своего рода картофельное тесто. Формируем из него аккуратные квадраты.
В каждый кладем подготовленную начинку из ветчины и сыра. Закрываем «конверты», смазываем маслом с каждой стороны.
И обжариваем с каждой стороны всего по 5 минут. Подавать вкуснее всего будет с белым чесночным соусом.
