Одновременно приготовим и нежное мясо и гарнир в одной духовке — не только сэкономим время, но и сделаем блюдо гораздо вкуснее. Поджаристые, золотистые ребрышки нанижем на шпажки, а гарниром возьмем гречневую кашу.
На килограмм свиных ребер нам потребуется 25 граммов сливочного масла, луковица, 200 граммов гречки, 600 миллилитров воды, соль, специи к мясу, горчица и кетчуп.
Пассируем лук на сливочном масле и выкладываем его в форму для запекания.
Сверху засыпаем гречневой крупой, солим и добавляем специи, заливаем 600 миллилитров воды.
Ребрышки нанизываем на шпажки, добавляем к ним специи.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку всего на 60 минут и вкуснейший ужин готов.
