Картофель «Айдахо» без варки

Это, казалось бы, простое блюдо может стать отличным гарниром даже для праздничного стола. Поверьте, гости будут в восторге.

Нам понадобится:

  • Картофель – 10-12 (мелких) шт.;
  • Чёрный перец, паприка, соль — по вкусу.
  • Оливковое масло.

Способ приготовления: 

• Картофель хорошенько помойте с помощью щетки или абразивной части губки. Разрежьте пополам каждую картофелину и каждую половинку ещё напополам. Если картофель крупный, частей может быть больше.

• Выложите картофель в миску и обильно полейте маслом.

• Обильно посыпьте картофель смесью специй, можно добавить любые, но мне очень нравится сочетание перча, соли и паприки. Хорошенько перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был в смеси масла и специй.

• На противень выложите пергаментную бумагу, равномерно разложите дольки картофеля.

• Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector