Естественно, для традиционной пиццы лучше всего делать тесто самостоятельно, но, к сожалению, у нас не всегда есть на это время. Огромное преимущество пиццы из готового слоеного теста заключается в том, что на ее приготовление уходит минимум времени. Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу, достаточно просто достать тесто из морозильной камеры и нарезать начинку.
Ингредиенты:
1. Тесто слоеное – 1 упаковка
2. Колбаса или ветчина
3. Помидоры
4. Сладкий перец
5. Грибы
6. Майонез и кетчуп
Начнем с приготовления теста. Для того, чтобы тесто в пицце было пышным и пушистым, необходимо его правильно разморозить. Достаем тесто из морозильной камеры и оставляем при комнатной температуре на 40-50 минут. Повторной заморозке тесто не подлежит, поэтому если вы достали его из морозильника, необходимо использовать все, до последнего кусочка.
Когда тесто станет мягким и податливым, сминаем его в один шар и раскатываем круг. Толщина не должна быть слишком большой, учтите, что тесто еще поднимется в духовке.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем наше тесто.
Смазываем тесто кетчупом с майонезом. При желании можно сделать любой соус самостоятельно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Грибы нарезаем тонкими слайсами и выкладываем на тесто.
Дальше последует колбаса или ветчина, нарезанная тонкими кругами.
Следующий слой – помидоры и перец. Можно добавить оливки, каперсы, соленые огурчики и все, что есть у вас в холодильнике. Пицца – очень разностороннее блюдо и ингредиенты могут быть самыми разнообразными.
Щедро посыпаем нашу пиццу сыром (любым, главное, чтобы он хорошо таял). Отправляем пиццу в разогретую духовку и ждем, пока сыр растает и станет румяным.
Подавать пиццу лучше горячей, тогда сыр тянется и тает во рту, а тесто приятно хрустит. Вкусно? Не то слово! Приятного вам аппетита.
