Почему готовить куриные сердечки сплошное удовольствие

Мы всегда верим, что если купить продукты подороже, приготовить их по особому рецепту, изысканно украсить и подать в новой посуде, то блюдо точно будет иметь успех. Но часто бывает так, что заморские ингредиенты меркнут на фоне наших, привычных и недорогих. Куриные сердечки — безошибочный в этом отношении выбор.

Куриные сердечки с грибами, тушеные в сметане и заправленные специями, — быстрое и доступное блюдо. Не пройдет и получаса, как всё будет готово. Для полной комплектации ужина остается добавить любимый гарнир. Подойдут картофель, каша, тушеные овощи, салат. Угощайтесь!

Ингредиенты

Куриное сердце — 500 г

Шампиньоны — 300 г

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Зелень — 1 пуч.

Сметана — 150 мл

Оливковое масло — 3 ст. л.

Приготовление

    1. Очистите луковицу от шелухи. Измельчите овощ. Обжарьте на растительном масле.
    2. Помойте куриные сердечки. Разрежьте их пополам. Отправьте сердечки к луку на сковороде.
    3. Очистите морковь. Натрите ее. Нарежьте грибы кусочками. Добавьте морковь и грибы к продуктам на сковороде.
    4. Влейте в сковороду сметану. Тушите до готовности. Подавайте с измельченной зеленью.

Грибы с мясом всегда были и будут сытным угощением. Сметана делает сердечки мягче, а грибы нежнее. Даже если на ужин будет уже привычный картофель, дополните его таким блюдом, и семья будет очень благодарна. А ваши друзья будут благодарить еще больше, если вы поделитесь рецептом и с ними.

Читайте НАС ВКонтакте

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector