Морковный пирог

Выпечка должна быть вкусной, нежной и хорошо, когда она при этом еще и бюджетная. Предлагаю вам рецепт морковного пирога, который ни подводил меня еще ни разу!

Нам понадобится:

1 стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
6 яиц
6 шт. тертой моркови
350 гр муки

10гр. разрыхлителя
2 ч л соды
2 ч л молотой корицы
1 ч л молотого мускатного ореха

Глазурь:
0,5 стакана сахара
50гр. масла
2 ст.л. сметаны

Как готовить:

Натереть морковь на мелкой терке

1. Форму хорошо смазать маслом, а духовку разогреть до 180С.

2. Перемешать яйца, сахар, масло и добавить к ним тертую морковь.

3. Муку, соду и специи соединить вместе. Смешать все ингредиенты, тесто должно получиться мягким и жидким.

4. Выложить тесто в форму и запекать около 45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать остыть.

5. Взбить все ингредиенты для глазури и полить ею пирог.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector