Быстрая закуска из слоеного теста, сыра и колбасы станет великолепной заменой любым магазинным снэкам. Готовится перекус в полчаса — делать таких слоек нужно побольше, ведь съедают их еще быстрее.
На 500 граммов слоеного дрожжевого теста (можно купить уже готовое) возьмем 200 граммов сыра, 300 граммов любой колбасы, пару отварных яиц, 3 столовые ложки майонеза и кунжутные семечки. Нарезаем колбасу кубиками в глубокую миску, трем туда же на терке сыр и режем оба яйца, Перемешиваем, ставим пока в сторону.
Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем слоеное тесто. Смазываем его майонезом и раскладываем приготовленную ранее начинку.
Старайтесь распределять ее равномерно. Сворачиваем тесто в один большой рулет и режем его на равные части.
Раскладываем на застеленный пергаментом противень, каждый рулет смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку на 200 градусов, готовим 45 минут.
Подробный видеорецепт:
Закуска получилась еще и очень сытной. Подавать ее можно и в качестве быстрого ужина.
